Введение в специальность
Орлова О.Ю., Надточий Л.А.
Учебно-методическое пособие включает в себя краткий теоретический материал по основным видам продуктов животного происхождения, план проведения практических занятий, рекомендации по организации самостоятельной работы. Предназначено для бакалавров направления 19.03.03 Продукты питания животного происхождения всех форм обучения.
Година:
2015
Издателство:
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и
Език:
russian
Страници:
49
Файл:
PDF, 562 KB
IPFS:
,
russian, 2015
Litres
Искате ли да добавите книжарница? Свържете се с нас на support@z-lib.do
Конвертиране на файлове
Още резултати от търсенето
Други предимства 
