Набиране на средства 15 септември 2024 – 1 октомври 2024 Относно набирането на средства

Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов [Учеб. для...

Main
Chemistry - Biochemistry
Биохимия мяса, мясопродуктов и...

Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов [Учеб. для техникумов мясн. и молоч. пром-сти]

Месхи, Ася Израйлевна

0 / 0

Колко ви харесва тази книга?

Какво е качеството на файла?

Изтеглете книгата за оценка на качеството

Какво е качеството на изтеглените файлове?

Категории:

Chemistry - Biochemistry

Година:

1984

Издателство:

Лег. и пищ. пром-сть

Език:

russian

Страници:

281

Файл:

DJVU, 3.00 MB

IPFS:

,

russian, 1984

Четете Онлайн

Преобразуването в се извършва

Преобразуването в е неуспешно

Може да се интересувате от

Михаил Викторович Ермолаев — Биологическая химия

Комаров О.С., Терентьев А.А. — Химия белка

Мак-Мюррей У. — Обмен веществ у человека

Акбашева О.Е., Позднякова И.А. — Биологическая химия.

Акбашева, Ольга Евгеньевна — Биологическая химия [Электронный ресурс]

Древин В.Е., Спивак М.Е., Комарова В.И. — Биологическая и физколлоидная химия: учебно-методическое пособие для студентов направления 36.03.02.62 «Зоотехния»

Якупов Т.Р. — Биохимия: Учебное пособие

Алимов А.М., Галиева А.М., Закирова Л.А. — Биохимия в вопросах и ответах: Учебное пособие для студентов высших и средних учебных заведений

Коновалова И.Э. — Биохимия человека: курс лекций

Кочергина Н. И. — Основы биологической химии: учебно-методическое пособие

Тихонов Г. П., Юдина Т. А. — Основы биохимии: учебное пособие

Горчаков Э.В., Багамаев Б.М., Федота Н.В., Оробец В.А. — Основы биологической химии: Учебное пособие

Артёмова Э. К. — Химия. Биохимия человека

Акбашева О.Е., Позднякова И.А. — Биологическая химия: Учебное пособие

Власов В. Н. — Биохимия человека: сб. учеб.-метод. материалов

Кощаев А. Г., Дмитренко С. Н., Жолобова И. С. — Биохимия сельскохозяйственной продукции: учебное пособие для вузов

Павловский П.Е., Пальмин В.В. — Биохимия мяса

Комаров О.С., Терентьев А.А. — Химия белка

Мак-Мюррей, У.;Горкин, В.З.;пер — Обмен веществ у человека Основы учения о взаимосвязи биохимии с физиологией и патологией

Балдаев Н. С. — Биохимия животных (с основами физической и коллоидной химии) : учебное пособие

Добрынина В.И. — Учебник по биологической химии

Келина Н.Ю., Малышева Е.А. — Биохимия

Древин В.Е., Спивак М.Е., Комарова В.И. — Биологическая и физколлоидная химия: учебно-методическое пособие для студентов направления 36.03.02.62 «Зоотехния»

Надиров К.С., Халменова З.Б. — Биохимия спорта

— Краткий словарь методов биохимических исследований

Лелевич В.В. — Курс лекций по биохимии

Будько Т.Н., Заводник Л.Б. — Лекционный курс по биоорганической и биологической химии

Байрамов Э.Э. — Лекция №3: Органическая часть пищевых продуктов

Байрамов Э.Э. — Лекция № 3 Тема: Органическая часть пищевых продуктов

Барышева Е. С. — Теоретические основы биохимии (240,00 руб.)

Власов, В. Н. — Биохимия человека

Коллектив авторов — Методические указания для выполнения контрольных работ по дисциплине Биохимия для направления . Продукты питания из растительного сырья профиль подготовки бакалавра . Технология жиров эфирных масел и

Дегтяренко Г.Н., Никифорова Т.А., Волошин Е.В., Рагузина Л.М. — Общая технология пищевых производств: Конспект лекций

Крылова, Нина Николаевна;Лясковская, Юлия Назаровна — Биохимия мяса [Учебник для техникумов]

Королев А.П., Гридина С.Б. и др. — Основы биохимии

Най-често използвани термини

вещества

животных

результате

аминокислот

количество

ферментов

молекулы

организме

являются

организма

аминокислоты

содержание

углеводов

ферменты

различных

процессе

продуктов

животного

происходит

содержится

мышечной

образуются

витамины

изменения

образуется

окисления

процессы